Ciambella rustica ripiena di verza

Come è andato il Ferragosto? Io mi sono rilassata e ho fatto una gita fuori porta. 

Ma qualche giorno fa ho preparato questa corona di pan brioche ripiena di: verza, prosciutto cotto e scamorza!!!

E'andata a ruba!! Così ve la propongo. Per la ricetta cliccate qui. Per farla venire lucida, prima di infornarla,
l'ho  spennellata in superficie con un uovo intero leggermente sbattuto.

Provatela.